引言：據(jù)錫林郭勒盟行政公署副盟長(zhǎng)斯琴畢力格介紹，通過(guò)采用政府推動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作的推進(jìn)方式，追溯體系建設(shè)順利啟動(dòng)。錫盟羊肉全產(chǎn)業(yè)追溯體系建設(shè)項(xiàng)目由錫盟肉類(lèi)協(xié)會(huì)、廈門(mén)正航軟件科技有限公司和錫盟聯(lián)創(chuàng)科技信息公司三家共同注冊(cè)成立信息技術(shù)有限公司，采取BOT方式運(yùn)作。截至目前，系統(tǒng)已搭建完畢，同步進(jìn)行并完成了硬件采購(gòu)與綜合服務(wù)平臺(tái)建設(shè)，軟件和硬件安裝以及數(shù)據(jù)信息的調(diào)試工作，各追溯環(huán)節(jié)已基本完善，追溯體系已投入試運(yùn)行，完成了綜合服務(wù)平臺(tái)與各追溯環(huán)節(jié)的性能和安全測(cè)試。

    為落實(shí)《肉類(lèi)行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，推進(jìn)肉制品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升肉制品加工業(yè)重點(diǎn)地區(qū)和企業(yè)自主品牌建設(shè)，今年工信部在內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟開(kāi)展了肉制品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作。9月5日，工信部消費(fèi)品工業(yè)司在內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟召開(kāi)肉制品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作交流會(huì)。會(huì)上多個(gè)部門(mén)和企業(yè)的交流顯示，我國(guó)食品安全追溯體系建設(shè)，有望在政府大力推動(dòng)和企業(yè)積極建設(shè)應(yīng)用的雙重作用下，進(jìn)入加快發(fā)展的新時(shí)期。

政府推動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作
    加快食品安全追溯體系建設(shè)，必須試點(diǎn)先行。目前，錫林郭勒盟已經(jīng)開(kāi)展了羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系試點(diǎn)工作，就是運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及數(shù)據(jù)庫(kù)等現(xiàn)代信息技術(shù)手段，建立盟級(jí)追溯管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)錫林郭勒盟羊肉養(yǎng)殖、屠宰加工、物流配送、消費(fèi)終端等全產(chǎn)業(yè)鏈的無(wú)縫監(jiān)管，做到來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究，統(tǒng)一打造“錫林郭勒羊肉”品牌，實(shí)現(xiàn)錫林郭勒羊肉產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量安全、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、牧民增收、企業(yè)整合、品牌培育、生態(tài)保護(hù)。選擇錫林浩特市、蘇尼特右旗、東烏珠穆沁旗、西烏珠穆沁旗4個(gè)試點(diǎn)旗市及錫林郭勒盟肉食品有限責(zé)任公司等8戶(hù)企業(yè)作為追溯試點(diǎn)。年內(nèi)將為35萬(wàn)只羔羊建立追溯檔案。
    據(jù)錫林郭勒盟行政公署副盟長(zhǎng)斯琴畢力格介紹，通過(guò)采用政府推動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作的推進(jìn)方式，追溯體系建設(shè)順利啟動(dòng)。錫盟羊肉全產(chǎn)業(yè)追溯體系建設(shè)項(xiàng)目由錫盟肉類(lèi)協(xié)會(huì)、廈門(mén)正航軟件科技有限公司和錫盟聯(lián)創(chuàng)科技信息公司三家共同注冊(cè)成立信息技術(shù)有限公司，采取BOT方式運(yùn)作。截至目前，系統(tǒng)已搭建完畢，同步進(jìn)行并完成了硬件采購(gòu)與綜合服務(wù)平臺(tái)建設(shè)，軟件和硬件安裝以及數(shù)據(jù)信息的調(diào)試工作，各追溯環(huán)節(jié)已基本完善，追溯體系已投入試運(yùn)行，完成了綜合服務(wù)平臺(tái)與各追溯環(huán)節(jié)的性能和安全測(cè)試。政府推動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作的追溯體系運(yùn)行機(jī)制正在形成，有力促進(jìn)了追溯體系建設(shè)的順利啟動(dòng)。